Přeskočit na hlavní obsah

Pivoňka po měsíci provozu

Tak Pivoňka má už otevřeno skoro měsíc. A řeknu Vám, že to stojí za to. Jak se každýmu chlapovi po vstupu do krámku rozzáří oči, to je radost sledovat. A nejen chlapům!! To, že ženy mají rády pivo jsem věděl, ale že jsou mezi nimi takové fajnšmekryně, jo jsem netušil. Nechají si poradit značku, ale přesně vědí, jakou chuť chtějí. A že jsou chutě mužů a žen rozdílné nejen v pivu, to asi nemusím psát.

Taky mě těší, že spousta žen své partnery v jejich koníčcích podporuje. „Manžel je pivař – tak to mu tady musím něco koupit.“...tuhle frázi slýchávám poměrně často. A sobě si ženy udělají radost třeba zázvorovým pivem nebo pivním vlasovým balzámem.

Samostatnou kapitolou jsou maminky s malými dětmi. Hrozně se bojí, aby jejich malí neposedové něco nerozbyli. Taky by mně to přišlo líto, ale protože já sám mám tři malý špunty, tak je chápu. A tak jim dávám přednost. Ostatním zákazníkům to nevadí. Ono se toho pod kočárek stejně moc nevejde.

A kdo ještě chodí? Zahraniční studenti. Snaží se mluvit česky, jsou plaší, rychle nakoupí Coronu a Guinnesse a prchají. Vždycky jsem si myslel, že jim naše pivo chutná moc a moc, ale oni téměř výhradně nakupují zahraniční věci. No, člověk se stále učí. Asi chtějí zavzpomínat na to, co pívali v barech doma. Docela bych s někým pokecal o jejich pivech a zvyklostech pití různých druhů alkoholu, ale asi to chce čas.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Proč není Trautenberk v PivoŇce

   V Malé Úpě, v místě známém spíše jako Pomezní boudy na česko-polském pomezí, vznikl v roce 2015 v bývalé Tippeltově boudě minipivovar Trautenberk s pivovarskou restaurací. Jde o projekt pražského developera Martina Kulíka, který stojí třeba za úspěšným minipivovarem v pražské Hostivaři.    Trautenberk má pravidelně navařeny 4-5 druhů piv (spodně i svrchně kvašené). Kromě pivovarské hospody můžete jejich piva potkat i na několika krkonošských boudách. Mimo Krkonoše se pivo točí v několika vybraných hospodách spíše ve větších městech.    Boudy a hospody, kde se Trautenberk točí, nejsou vybrané náhodně. Jsou akcionáři pivovaru a na rozjezd pivovaru přispěly zakoupením akcií. Je to pro ně sice trochu dvousečná zbraň, ale proč ne. Autor projektu tak získal několik výhod - dokázal pivovar postavit z části za cizí peníze a zavázal si akcionáře k odběru piva. Vždyť by byli sami proti sobě, kdyby neodebírali pivo z pivovaru, jehož akcie vlastní. Akcie ale nejsou veřejně obchodovatelné, t

Berlin Beer Festival 2013

Rozhodnutí vyrazit do Berlína na Berlin Beer Festival 2013 bylo impulzivní. Týden předem jsem zamluvil hostel a už nešlo couvnout. V pátek 2.8. nás naskákalo pět do auta a vyrazili jsem na severozápad. V Berlíně jsme byli za chvilku. Hostel byl hned vedle třídy Karl Marx Allee, na které se berlínský pivní festival konal. Už na první pohled bylo jasné, že příležitostí k ochutnání bude fakt hodně. Koupili jsme si festivalový degustační krýgl 0,2l s logem festivalu a mohli vyrazit do víru dění. Karl Marx Allee je dlouhý a široký bulvár, na jehož levé straně se tísnili stánky jednotlivých pivovarů spolu s jejich pivními zahrádkami. Pivovary byly tématicky rozdělené na několik částí. Své zastoupení měly bavorské  a francké pivovary, anhaltské a saské pivovary, berlínské a brandenburské pivovary a další německé regiony. Kromě toho měly i svůj prostor i pivovary české, belgické a polské. V menší míře šlo ochutnat i piva z Velké Británie a USA . Tématické stánky s pivy z celého

Jak správně balit a nezbláznit se

Bohužel (nebo bohudík?), tohle nebude další z návodů, jejichž množství by vystačilo na dva ročníky Bravíčka. Kdo spravuje nějaký e-shop, jistě mi dá za pravdu, že s nástupem listopadu frekvence objednávek pozvolna exponenciálně roste. A pak už se člověk téměř nezastaví a klid je, zdá se, v nedohlednu. Napadlo vás někdy, co se odehrává na druhé straně, když kliknete na tlačítko „odeslat objednávku“...? My máme pivní e-shop Metrpiva.cz . A v předvánočním období se rozhodně nenudíme. Vše zpravidla to začíná tvorbou faktury v účetním systému a chroustáním tiskárny, která ten důležitý papír vytiskne. Ten pak ozdobíme razítkem a bleskovým podpisem. Zkoumáme obsah objednávky a v hlavě nám šrotuje, jak by se dala co nejlépe zabalit. Na některé položky máme speciální krabice, při náročnějších požadavcích je nutné improvizovat. Tak jako tak, izolepa sviští, karton lítá, prach víří a sem tam se zlomí nějaká ta čepel. Balíku nesmí chybět nálepka s nápisem „křehké“ a protože jsme dobré du