Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z 2009

Pivní párty u Antéňáka

Pátek, 10. července, jsem měl dlouho dopředu zatržen ve svém diáři. Věděl jsem totiž, že Petr Hošek pořádá ve svém pivním sklepě na Pospíšilově třídě v Hradci Králové takové malé pivní slavnosti. Akce začínala v 17.00 hod. a když jsem po šesté dorazil, tak už to ve sklepě i na dvoře pěkně hučelo. Celkem byla na čepu 10 různých piv. Natočil jsem si Hoškův polotmavý Jantar 11% a šel se porozhlédnout po známých tvářích. Myslím, že z hradeckého Spolku přátel dobrého piva si tuhle akci nechal ujít jen málokdo. Ale dorazili i přespolní - třeba kluci z České Třebové - lovci piv. Poctivě si píší piva, která v životě ochutnali a ohodnotili. Docela sympatický koníček, nemyslíte? A protože jsou kluci fakt perfekcionisti, tak mi poslali i tuhle tabulku: pivo pivovar stup alk *) Bard Extra Stout 14° Antéňák (Petr Hošek) Hradec Králové 14,0 3 Hoškův Stoják Antéňák (Petr Ho

Svatba v pivovaru

Tak jsem zažil pravou pivovarskou svatbu. Sládek z pivovaru U Hušků v Bělči nad Orlicí Pepa Voltr se ženil a bral si svoji přítelkyni Renatu. Už několik dní předem jsem dostal parádní lahvinku s patentním uzávěrem a svatební etiketou jako pozvánku. A protože jsem měl ten večer velkou žízeň, tak už mám lahev jen vystavenou. Car 12% má stejně krátkou trvanlivost, protože je to nefiltrovaný kvasnicový pivo, takže si svůj osud zasloužil. No a abych se vrátil ke svatbě. Bohužel jsem mohl na dorazit až kolem osmé večer. Šlapal jsem na kole z Hradce a sílu mi dodávala hlavně žízeň. Ten věčný nepřítel. Na druhou stranu nebyl můj pozdní příjezd až tak na škodu, protože nálada všech svatebčanů včetně novomanželů již byla uvolněná, prasete bylo ještě plný rožeň, taneční parket plný a pivko, o to nouze rozhodně nebyla!!! A teď něco o pivu. Nikdy jsem nebyl velký příznivcem černého pivo, ale černá Carevna 13% z Bělče mě fakt dostala. Ono to totiž není to sladký černý pivo, jak jsem si vždycky pam

Výlet do Bambergu III

Cesta za pivem do Bambergu a blízkého okolí - DEN TŘETÍ Třetí den našeho putování po Bambergu a okolí jsme začli tam, kde jsme minulý den skončili. V Pivovaru Mahr's. Doufali jsme, že uvidíme ranní narážení sudu, ale to se tentokrát nekonalo. Čepovalo se, stejně jako večer, jen u venkovního okénka. Já jsem ještě jednou zvolil ungespudet. Ostatní spíš pili pils nebo ležák. Po prvním raním pivku jsme vyrazili za město. Konkrétně do Schesslitz. Je to celkem malé městečko bez náměstí, jehož centrum tvoří Hauptstrasse. A na této Hauptstrasse se skvěly 3 (slovy tři) pivovary. Než jsme se rozhoupali, tak nám zavřeli pivovar Drei Kronen, jejichž weizenbock, jak je vidět nad vstupními dvěřmi, byl oceněn Evropskou hvězdou. O dva domy vedle je malý pivovárek Barth - Senger. Zdálo se, že je u štamgastů oblíben, protože v 11 dopoledne byl výčep plný. My jsme poseděli venku na dvoře a vychutnali jedno moc dobré pivo. Škoda, že nám nechtěli prodat sud (mají jich málo a báli se, že bychom ho nev

Výlet do Bambergu II

Cesta za pivem do Bambergu a blízkého okolí - DEN DRUHÝ Druhý den jsme nejdříve vyrazili na menší nákup do klasického německého getraenke marktu. Nabídka každého z nich je vždy velmi široká a zahrnuje pestrý výběr piv z blízkého i dalekého okolí a tak si každý nakoupil dodstatečné množství vzorků na domácí degustaci toho, co jsme nesthli na čepu. A pak už jsme zamířili za město do městečka Eggolsheim do pivovaru Schwarzes Kreuz (8) s výstavem 600 hl ročně. Výčep byl opuštěný, pouze jeden starší chlapík si tam četl noviny. Brzy se ale ukázalo, že nejen obsluhuje, ale jeho rodině pivovar patří a rád nám ukázal pivovar v zadním traktu s opravdovou raritou. Pecí na uhlí, kterou se v pivovaru přitápí. Pivovar vaří pouze jeden druh piva. To pivo ale bylo tak dobré, že si Jarda Kraus i Petr Hošek koupili každý 30l sud. A nebyl to žádný moderní KEG, ale klasický sud, který je nutné narazit ze strany dřevěným kohoutem. Další zastávkou byl pivovar Witzgall (9) v Schlammersdorfu. Zase jen jeden

Výlet do Bambergu I

Cesta za pivem do Bambergu a blízkého okolí - DEN PRVNÍ Skupina pivních nadšenců z Hradce Králové a Prahy se 1. května vydala na již svou třetí návštěvu regionu zaslíbenému malým pivovarům. Do německých Frank v Bambergu a okolí. Ale poprvé jsem měl tu čest se této pánské jízdy zůčastnit i já. Jedno auto vyrazilo 1. května v 6 hodin ráno z Hradce Králové, to druhé ve stejnou dobu z Prahy. Celkem 11 lidí. Cesta z Hradce začala poměrně zostra, protože Jarda Kraus hned za Hradcem vytáhl Zabijáka z Nuslí. Tahle 17° byla ke snídani fakt dobrá a výlet jsme si mohli užívat od prvního kilometru. V Praze jsme nabrali Honzu Šuráně a uháněli na Plzeň do Červeného Hrádku, kde si vaří pivo Pepa Krýsl v Joe's Garage (1). Pepa nám ukázal svůj minipivovárek a dal ochutnat 2 ze svých specialit. Fakt lahůdka. A po asi hodinové zastávce jsme už mohli uhánět dál přes Rozvadov, kolem Norimberku do vyhlížených Frank. Cestu nám krátilo zejména vyprávění Pepy Krýsla, který vypráví nejen r