Přeskočit na hlavní obsah

Návštěva Belgie aneb sražená národní hrdost


   Není tomu tak dávno, co jsem se zapletla s Belgičanem, a proto bylo nevyhnutelné, že navštívím
i jeho zemi. Mimo přírody, pralinek a vaflí jsem také chtěla samozřejmě vědět, jaké tam mají pivo. Netušila jsem však, že mi to převrátí naruby mé dosavadní hodnoty.

   V Čechách je většina zvyklá, že pívem se myslí „prostě pívo“ a do půllitru. Oslavenci do tupláku, dámy do třetinky. Když jsem poprvé uviděla belgické třetinkové flaštičky, moje první reakce byla:“Jé, to je roztomilé.“ Hlavně dělat machry a dělat si z ostatních srandu, že málo vydržej. Jak rychle jsem se překvapila po první ochutnávce. Díky bohu to bylo doma. Mým prvním kouskem byl GuldenDraak s 10,5 % alkoholu. Však to je jenom ve třetince, pohoda. Ne. Stále jsem však pila rychleji, než můj parťák, abych jako ukázala, jak se to dělá u nás a smála jsem se mu, jak je pomalej. Nic víc není třeba říkat, usnula jsem jako mimino, akorát s tím rozdílem, že mi bylo dvaadvacet.

   Nejbližším větším městem v okolí byl Hasselt. Byla mi zde nabídnuta návštěva oblíbené metalové hospody De Witte Non. Nestačila jsem se divit, kolik různých sklenic na různá piva existuje. Zeptala jsem se parťáka, jestli by mi dali pivo do půllitru (machry machry), na což mi odpověděl, že by mi ho sice dali, ale prohodili by nejspíš něco v tom smyslu, že se asi chci fakt opít. S úšklebkem jsem si poručila Delirium nocturnum a můj doprovod medového Barbara. Po první sklence jsem si říkala, že to snad není možný, jak to se mnou mává, a dala jsem si další tmavý kousek. Chlap vedle mě se mi postupně svezl na rameno, zatímco jsem sosala na úrovni dál jako by se nechumelilo. Přece nebudu našemu národu dělat ostudu. Už jsem začínala cítit, jak se začínám adaptovat.

„Umíš to vůbec nalejvat?“
„Lásko, zapomínáš na to, že jsem Belgičan.“
„A co jako? Já jsem Češka!“

A v každém městě najdete též tzv. „pivní halu“, kde je tolik piva, že se vám z toho zatočí hlava!




Závěrem bych chtěla jen říct, že pokud plánujete navštívit Belgii, uvítejte pivní kulturu s pokorou. Zde máte možnost se seznámit s tím, jak se mistrovsky vaří opravdové delikatesy. Prvně jsem se trochu styděla prohlašovat, že mi jejich pivo chutná víc, než naše klasické... Ale abych nás jen nehanila, ochutnala jsem na metalovém festivale i nejprodávanější světlý ležák značky Jupiler a ten byl pěkně hnusnej.

(Uvažuju, že příště bych mohla zkusit třeba Angličana... Nebo Němce...?)


Katka Rodrová - Beer Geek
PivoŇka-hk.cz

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Pivo: Průvodce pivními styly aneb o si dát k pití příště – něco jako recenze

Dnes se podíváme na jednu z povedených knih, které mají za účel čtenáře blíže seznámit  s rozmanitým světem piva. Pokud máte trochu zmlsanější chuťové buňky a zajímáte se o to co pijete nebo chcete vědět více o nějakém okrajovém pivním stylu, tato kniha Vám vše přehledně vysvětlí.    V úvodu se publikace Pivo: Průvodce pivními styly zabývá pivem obecně – jak se vaří, skladuje, podává, ochutnává a kombinuje s jídlem. Dále už najdeme rozsáhlé kapitoly věnované jednotlivým stylům, v nichž jsou zastoupeny především státy s nejvýraznější pivní kulturou, tzn. Velká Británie , Irsko, Německo , USA a Belgie .    Nahlédneme tedy mezi stránky…   Vlevo máme název pivního stylu s informacemi o původu, barvě, obsahu alkoholu, hořkosti a vhodné sklenici. Autor popisuje veškeré chutě a vůně, které lze v pivu nalézt tak květnatě, že na něj opravdu dostanete chuť, což byl jistě záměr, a tak vám pro jistotu doporučuje rovnou tři značky n...

Jak správně balit a nezbláznit se

Bohužel (nebo bohudík?), tohle nebude další z návodů, jejichž množství by vystačilo na dva ročníky Bravíčka. Kdo spravuje nějaký e-shop, jistě mi dá za pravdu, že s nástupem listopadu frekvence objednávek pozvolna exponenciálně roste. A pak už se člověk téměř nezastaví a klid je, zdá se, v nedohlednu. Napadlo vás někdy, co se odehrává na druhé straně, když kliknete na tlačítko „odeslat objednávku“...? My máme pivní e-shop Metrpiva.cz . A v předvánočním období se rozhodně nenudíme. Vše zpravidla to začíná tvorbou faktury v účetním systému a chroustáním tiskárny, která ten důležitý papír vytiskne. Ten pak ozdobíme razítkem a bleskovým podpisem. Zkoumáme obsah objednávky a v hlavě nám šrotuje, jak by se dala co nejlépe zabalit. Na některé položky máme speciální krabice, při náročnějších požadavcích je nutné improvizovat. Tak jako tak, izolepa sviští, karton lítá, prach víří a sem tam se zlomí nějaká ta čepel. Balíku nesmí chybět nálepka s nápisem „křehké“ a protože jsme dobré du...

Srovnání českých a polských pivních festivalů

   Protože pravidelně navštěvuji české a polské pivní festivaly , pokusím se popsat, jak se festivaly v obou zemích vyvíjely za posledních cca 5 let.      Na nějakém tom českém pivním festivalu už byl asi každý z nás. Za poslední roky se jich vyrojily desítky a pivní festival je už v každém městě nad 5000 obyvatel. Buď na náměstí nebo v parku blízko centra. Podle velikosti obce stojí na dané ploše 5, 10, 15 nebo 25 stánků zejména malých pivovarů. K tomu nějaké to občerstvení, klobásy, pečené maso. Pódium, na kterém vystoupí pár více či méně známých regionálních kapel. Pokud je pořadatel aspoň trochu akční, zkusí nějak obměnit soutěž v pití půllitru piva na rychlost.    A tak to je každý rok jen s tím rozdílem, že přibude o 4 pivní stánky více a tak si pořadatel myslí, jak festival vylepšuje. Pijeme pivo z plastových kelímků, protože i když si někdo přinese vlastní sklo, tak si ho stejně nemá kde umýt. Pár mobilních záchodů je po 20. hodině tak smr...